Weinbau PRÖSTLER

Der Winzerhof Weinbau Pröstler, der seit 1864 in Haugsdorf im Weinviertel besteht, blickt auf eine beeindruckende Geschichte von fünf Generationen zurück. Im Jahr 2017 brachten die Geschwister Herbert und Judith frischen Wind in den Betrieb, als sie das Weingut von ihren Großeltern übernahmen. Mit viel Engagement, fachlichem Know-How und Freude bewirtschaften sie eine Fläche von fünf Hektar. Die Weinviertler Rotweininsel Haugsdorf ist bekannt für ihre fruchtbaren Lössböden, die außergewöhnliche Rotweine hervorbringen. Aber auch Weißweinliebhaber und -liebhaberinnen werden in dieser Region nicht enttäuscht. Die in Haugsdorf ausgeprägten Lehm-Schotter- und Urgesteinsterroir-Böden sind optimal für fruchtige und verlockende Weißweine. Diese Weine werden, genau wie die Rotweine, klassisch im Stahltank ausgebaut. Der Besuch des Weinguts Pröstler bietet somit eine hervorragende Gelegenheit, die Vielfalt und Qualität der Weine aus dem Weinviertel zu entdecken.