Weingut Paier

Das Weingut Paier, ein seit 1847 bestehender Familienbetrieb, wird von Theodor Paier senior und junior geleitet und zählt zu den großen Qualitätsdomänen des Weinviertels. Als Traditionsbetrieb steht es für beste Weinqualität, gewährleistet durch Eigenanbau auf einer 20 Hektar großen Weingartenfläche. Die Weingärten sind in den besten Lagen der Retzer Weinberge, in den sonnenumfluteten Abhängen des Manhartsberges, eingebettet. Das milde, trockene Klima und die meisten Sonnenstunden Österreichs verleihen dem Wein seine Qualität. Durch die sorgfältige Pflege der Reben, die behutsame Lese und Kelterung der einzelnen Sorten sowie eine lange Lagerung im Eichenfass erreicht der Wein seine volle Reife. Das Weingut Paier nimmt regelmäßig an der Niederösterreichischen Landesweinmesse, der Retzer Weinwoche und dem Wein Guide teil.